قمصان قطنية للبيت

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

أحلى فساتين الزفاف

كيف تجعلى طفلك يحب الطعام ؟

هناك مشكلة تواجه الكثري من الامهات وهى رعدم رغبة اطفالهم فى تناول الطاعم ويريد ان يعتمد فقط على العصائر والحلويات وهناك مشكلة اخرى وهى تناول الطفل نوع واحد فقط من الطعام مثل البيتزا والوجبات السريعة

عدد كبير من البحوث حاولت ايجاد حل لهذل المشكلة ووجدوا ان من اسباب رفض الطعام هو اجبار الطفل على تناول الطعام وربط خروجه ولعبه بتناول الطعام وهو ما يجعل الطفل يرفض الطاعم دون حتى ان يتذوقه
هذه الماكل نطرحها سويا ونعالجها خلال السطور التالية

اولا هناك قواعد يجب اطباعها :
1- لا تجعلى وقت الطعام ساحة للقتال فلا تجبري طفلك على الطاعم حتى لا يكرهه لكن استخدمى خطط بديلة مثلا اجعليه يساعد فى اعداد الطعام - اجلسى معه واجعليه يشاهد صورالطعام فى المجلات واقنعيه انكم تستطيعون تنفيذ هذا الطعامسويا
لا تجعلى تناوله للطعام فى كفة والاشياء التى يحبها فى كفة اخرىفلا تقولى له اذا تناولت الطعام سأجعلك تذهب للنادي
ومن الاشياء المهمة هو ان تعودى الطفل منذ الصغر على ان للطعام مواعيد
اجعليه يعتمد على نفسه فى تناول الطعام
- اذا كان طفلك يحب نوع معين من الطعام مثلا طفل يحب الفراخ ولا يحب السمك او اللحم يمكن عمل اللحم بفتيك او كفتة او عمل السمك كفتة اى ان تغيري من شكل الطعام ليشعر انه جديد ومختلف ويحبه

ثانيا : كم وجبة بتناولها الطفل فى اليوم هو سؤال مهم جدا فاطباء التغذية يؤكدون انه يجب على الطفل تناول ثلاث وجبات رئيسية بالاضافة الى وجبتين اخرتين بين الوجبات الرئيسية ويجب ان تكون مفيدة مثل الخضروات او الفواكه

- الششيبسي والكيك و الشكولاتة وغيرها من المأكولات التى يعشقها الاطفال حاولى الا تجعليه يعتاد عليها يوميا

يجب ان يعتمد غذاء طفلك على العناصر الغذائية فالهدف هو النمو السليم وليس مجرد تناول الطعام مثلا يجب ان تعطى طفلكمنتجات الالبان والجبن والاسماك والبيض والارز والمكرونة

- حاولى ابعاد طفلك عن العصائر المحفوظة التى تحتوى على عناصر غذائية قليلة
- حاولى تقليل الملح فى الطعام لان حاسة التذوق فى الطعامتكون أعلى
- قللى من المقليات لانها تساعد على سمنة الطفال وغير مفيدة

سلطة الكول سلو

نخلط المقادير






ودى النتيجة النهائية تقدم مع اى ماكولات وبالهنا

حلوى الموز المقلية

سبموسك البف

طريقة عمل الخبز الشامي

الفنة اللبنانية بالحمص

المقادير :

- 3 رغيف خبز شامي
- ربع كيلو دجاج فيليه مسلوق
- بصلة مفرومة وملعقة ثوم مفروم
- كول حمص مسلوق جيدا
- ملح وفلفل وملعقة طحينة
- 2 ملعقة خل
- 5 كوب زبادي
- 2 ملعقة زيت زيتون


الطريقة :

- يشوح الدقاق مع البصل بالزيت ويضاف اليه الملح والفلفل حتى يصبح لونه ذهبى ونغمره بالماء حتى نغطيه ونتركه ينضج
- يقطع الخبز الى قطع صغيرة ويوضع فى الصينية بعد مزجه بالثوم والملح والزيت وندخله الفرن حتى يجف ويمكن قليه فى الزيت
- نمزج الزيادى بالطحينة والملح ويضاف اليه طشة الثوم المحمر فى قليل من السمن ثم يرفع من على النار
- نبدأ بعمل طبقات الفتة نبدأ بالدجاج فى القاع ونرش عليه بعض التقلية ثم الحمص ثم الخيز المحمص
واخيرا الزبادى بالطحينة ويزين الوجه بالحمص

والف هنا

طريقة عمل الجمبرى بالارز والخضروات

المقادير :
ا ك جمبرى
ثوم وبصل
خضروات ( جزر - طماطم - بسلة )
توابل ( كركم- ملح وفلفل - شطة - بهارات )
ارز بسمتى


الطريقة:

- ينقع الجمبرى فى خل وكركم وشطة



- يقلى الجمبرى فى الزيت نصف قلية اى ان يصبح نصف مطهى



- فى الزبد يشوح البصل والثوم ويضاف اليهم البسلة



- يضاف اليهم الجزر والطماطم



- يضاف اليهم الجمبرى ثم التوابل ويترك حتى يسبك



- يسلق الارز



- ويصفى



- وفى الاناء يوضغ طبقة من الارز وفوقها طبقة من الجمبرى ثم طبقة من الارز ويترك حتى يطهى لمدة 5 دقائق



- يقدم ساخن ويمكن ان يزين بحلقات البصل والكسبرة الخضراء